Chester Assado

Ingredientes:

01 Chester
01 colher de sopa de molho inglês
01 xícara de chá de suco de laranja
02 cebolas inteiras
02 dentes de alho picados
Manteiga a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o Chester com todos os temperos. Coloque as cebolas inteiras na cavidade do Chester e deixe tomar gosto por 06 horas. Leve o Chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga. Cubra com papel alumínio e deixe assar por 40 minutos, após, retire o papel e deixe dourar.

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 08 porções