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sábado, 11 de agosto de 2012

Espetinho de Frigideira

 
Ingredientes:
02 cubinhos de caldo de carne
1/2 xícara de chá de água fervente
500 g de alcatra em cubinhos
02 tomates (sem pele e semente) em pedaços
01 cebola grande em pedaços
óleo, para fritar

Modo de Preparo:
Dissolva o caldo de carne na água quente e deixe esfriar. Junte a carne e deixe tomar gosto por 30 minutos. Monte espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne como tomate e a cebola. Frite no óleo, dourando dos dois lados. Sirva quente.

Rendimento: 04 porções

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